終った後

うどんがくいたかったので
ちょっとうろうろしてたら
はなまるうどんを見つけたので入る。

…かまたま　時間がかかるねえ…
美味かったけど…

やっぱさぬきうどんが　関東に出てきて
どこでも食えるようになったのは大きい。

やっぱ東京のそばやうどんの
醤油に漬けるアレはアレでいいんですが
其ればっかりだとくどくなるので
出し汁につけた　うどんがうまいのを
関西に行ったときに知ったので…

最近思ったこと
この手の仕事ってさ…
中国人だらけですね（笑
陳さんとか鄭さんとか張さんとか（苦笑

やっぱり同じ値段で数倍働いてくれるから
雇われるのかそれとも安い値段で働いてくれるかの
どっちなんでしょうか…